2021年1月29日上午，土耳其駐廣州總領事館商務專員 Mr 塞爾達爾（Serdar AFSAR）、馬垚女士和廣之旅會展公司楊運璽總監(jiān)蒞臨金達咖啡飲品城，公司董事長蔡樹強率領管理團隊陪同考察。
土耳其駐廣州總領事館一行參觀了華盛咖啡、思域咖啡、云南咖啡廣州交易中心、萬遇水吧、盾皇、布列農、梅香洋等多家企業(yè)。Mr 塞爾達爾和胡蓉女士、張杰先生等幾位咖啡資深從業(yè)人員進行了深入交流，并品嘗了中國云南咖啡，探討了國際咖啡文化和貿易。
?Mr 塞爾達爾介紹說：雖然土耳其并不種植咖啡，但世界上第一個咖啡館就是誕生于伊斯坦布爾。他本人也是一名咖啡愛好者，土耳其現在也是一個非常喜愛喝咖啡的國家。土耳其的傳統(tǒng)咖啡沖煮方法非常特別，喝完之后還可以利用咖啡渣進行占卜。
（在廣州著名的土耳其餐廳MADO，采用云南咖啡制作了一杯傳統(tǒng)土耳其咖啡，同樣濃郁可口風味十足）
他表示對中國云南咖啡豆的品質非常認可，認為可以使用云南咖啡豆來制作土耳其咖啡。云南的咖啡豆近年來品牌影響力逐步擴大，品質逐年提升，國內外的主要咖啡品牌均有使用云南的咖啡豆，云南的精品咖啡豆也逐漸得到咖啡愛好者的認可和追捧。
?Mr 塞爾達爾在考察完金達咖啡飲品城主要供應的產品和服務后，認為他們土耳其產的奶酪、榛果等產品可以結合進來，在中國的飲品市場應該非常有前景，希望金達的客戶在研發(fā)產品時，可以考慮加入這些土耳其的優(yōu)質產品。土耳其未來將有一系列的文化推廣活動在中國舉行。
并推薦MADO等餐廳采購云南咖啡豆，融合中國咖啡文化。預計今年三月上旬在金達咖啡飲品城舉辦土耳其咖啡、奶酪等系列產品的研發(fā)和交流活動。
